TAR DEN HELST TIL FROKOST PÅ GODT BRØD OG MED KALD MELK umm

FØLG OPPSKRIFTEN HELT SLAVISK, SÅ BLIR DEN SOM DEN SKAL!

1,4dl eple eddik (5%) (eller 1dl 7% eddik og 0,4dl vann)
1dl maisolje (eller annen relativt smakløs olje)
1dl tomatpurre (den med finest farge :) )
3dl vanlig sukker
1,5ts nykvernet pepper
2 hakkede medium store løk
4ss Bristol Cream sherry
Lauberblader
700g Kryddersild fileter

Napp ut benrester av kryddersilfiletene (om du gidder) Vann dem ut i vann og melk over natten. SKYLL de så meget godt av. Melkerester er ikke bra. Skjær dem i passe store biter. Hakk løken. Bland sammen alt det andre og rør ut sukkeret godt. Ha i løken. Du kan så ha i silda eller legge saus og sild lagvis oppi glass. Legg et laubærblad på toppen av hvert glass.

Lages en 2-3 dager før bruk og bør spises opp i løpet av 14 dager.