Ha alt det følgene  en bolle:

Fruktkjøttet av 2 modne AVOKADOER
1/2 finhakket liten LØK
2 fedd presset HVITLØK
1 hakket RØD CHILLI ( ta ut frøene)
Litt hakket JALAPENO (eller en RØD CHILLI till)
150g flådde hakkede TOMATER
Saften av 1 LIME
2ss hakket FRISK KORIANDER
Litt SALT
og NYKVERNET PEPPER

Bland og mos det hele med en gaffel.