Skrell mange GULRØTTER og del de på langs til strimler (prøv gjerne med stangselleri også om du liker det)
Til DIP blandes en boks ekte RØMME med en BLUE CASTELLO (Varm osten LITT! og vend osten forsiktig inn i rømmen) Settes kaldt
Smeltet SMØR (200g) blandes i en stor bolle med 177ml Trappey`s RED DEVIL Cayenne peppersaus (Eller lignende peppersauser)
Liker du det enda sterkere så røres det inn chillipulver og eller Tabasco. Skal helst være så sterk at en bare MÅ kjøle ned munnen med gulerotstengene og dip! :) ummm
Frityrstek RÅ KYLLING VINGER til de mørkner og er litt "sprø" i skinnet. La oljen renne av og vend dem så i bollen med sausen.
Serveres straks sammen med gulerotstengene og dipen.

Må spises med hendene og en kald pils passer nok best til.