LAPPAR

Oppskrift etter Borghild Rasdal

	4 egg
	4 matskeier (spiseskeier) Natreen - (flytende sukker) eller 5 - 6   matskeier vanleg sukker
	2 små teskeier natron
	2 - 3 teskeier vaniljesukker
	1 liter skumma kulturmjølk eller anna surmjølk
	kveitemjøl - så mykje som ein treng til å få røra passeleg tjukk - som ei tjukk suppe
	Visp egg og sukker. Bland det andre i. Det er lurt å røra natronen ut i litt av surmjølka.
Lappar etter denne oppskrifta vart serverte på styret i BKK si synfaring i Rasdalen 27 juni 2002 Ingfrid Rasdal