1. Året 1997.
Siden stiftelsesmøte den 31.01.97 har klubben nå eksistert i 1 år og 6
dager. Hvilke mål var det vi satte oss og har vi nådd disse målene i løpet
av vårt første år. Har vi klart å følge vedtektene til klubben, eller har
det sporet helt av. Vi får ta en kort oppsummering.
2. Vedtektene.
Per d.d er det ni medlemmer i klubben. Alle så vidt meg bekjent står å
pesse såfremt dem er gangbar, slik at første og viktigste vedtekt har blitt
overholdt i 1997.
Det er aldri servert øl svakere enn kl.2 i våre tester. Mathias beveget seg i grenseland, da han serverte svensk "folkeøl" på hytta til Audun. Til hans forsvar så ble det drukket opp før møte ble åpnet og det var jævlig varmt den dagen.
Det har vært servert noe annet enn øl i enkelte anledninger, men alltid i sammenheng med mat. På vår villmarkstur ble det servert noe sterkere drikker, men der tok koblet vi det opp mot en Japansk mattradisjon med sterkt drikke og rå fisk.
Antall medlemmer har variert noe iløpet av vårt første fra 10 fra starten til 8, og nå når vi starter ett nytt år vil vi bli 10 stykker igjen. Oppmøte har variert fra fra 4 til 7 per møte noe som er litt for dårlig. Det er for høvdingen meget overraskende at det er dette punktet i vedtektene som er vanskeligst å holde. Her trengs det en ny giv i det nye året, slik at vi i snitt er minst 8 per møte.
2. Målsetninger i 1997.
2.1. Øl og ølkultur.
En av målsetningene var å fremme øl og ølkultur i Namdalen. For å kunne
fremme noe må en skaffe seg kunnskap om emnet. Her synes jeg vi har vært
veldig flinke, da vi iløpet av året har testet 42 forskjellige øltyper, 25
fra Norge og 17 fra utlandet . Her har klubben innhentet kunnskap om øl fra
hele Norge, Skandinavia, Kontinentet, de britiske øyer, Irland, Tsjekkia og til
og med fra de greske øyer. Hver enkelt slurp har nøye blitt vurdert, diskutert
målt opp mot hverandre og sirlig notert. Ut ifra de erfaringer medlemmene til
nå har skaffet seg, kan det tyde på at norsk øl og ølkultur stiller i
øverste klasse i konkurranse med sterke utlendinger. Av de ti øverste på vår
testskala er 8 fra Norge. Ett år er selvsagt et tynt grunnlag for å fremsette
slike påstander, så her må det ikke slakkes på verken tempo eller krav for
skaffe oss mer kunnskap.
2.2. Koble øl og mat.
På dette området har vi kanskje ikke lyktes helt, men vi har hatt
hederlige unntak. Julebordet var et høydepunkt hvor alle som ikke deltok gikk
glipp av mye god mat og øl. Ellers har vi ikke lagt opp til at møtene skal
være noen matorgier, men vi bør ha ett eller to møter i året der vår
ekspert på området Håvard med god hjelp fra resten kan lage noe som kobler
øl og mat. Det får bli en utfordring for 1998.
Det er to sentrale temaer som har blitt diskutert på de siste møtene. Det ene er en logo og det andre er et Namdalsk øl. Logoen har vi blitt sånn noenlunde enige om, men vi mangler en til å tegne den. Et øl for Namdalen har vi diskutert og vi bør gjøre noe med dette før andre kommer på den samme glimrende ideen. Undertegnede får ta på seg skylden for at dette ikke har kommet lengre, men det vil bli en høyt prioritet oppgave for klubben i år.
3. Økonomien.
Økonomien i klubben er bunnsolid iflg. pengepugeren , årsaken er at det
ikke er blitt brukt noe i 1997. Det skal vi rette på i det nye året, slik at
vi får justert kassen noe ned.
Oppsummering av Det Namdalske Øl- og Mat Compganie af-97 sitt første år må bli SKÅL for det som har vært , og SKÅL for det nye.
På vegne av styret
Høvdingen