Gratinerte pannekaker med sopp
Stek
soppen i smør til den er passe sprø, dryss på litt pepper.
Stek deretter bacon
(ikke sammen med soppen!). Legg pannekaken på et fat, og plasser
en klype sopp og bacon midt på. Dryss revet ost over. Brett
pannekaken sammen, og legg alle du lager i en ildfast form. Dryss
litt revet ost oppå pannekakene, og plasser i stekeovn på 175
grader inntil osten er gylden. ET OG NYT!
Tips
til retten:
For spesielt interesserte kan det anbefales et par knuste
hvitløksfedd stekt sammen med soppen.
En
dash Chili Chicken sauce som kjøpes i butikker som selger
Thailandsk mat blir Knallgodt!
(retten blir litt hot av dette).
Prøv forskjellige sopparter !
Sist endret : mars 19, 2001