Vafler til 2 personer

Dette trenger du: 

- 5 dl hvetemel
- 5 dl melk
- 1 dl sukker
- litt kardemomme, for de som liker det
- 2 ts bakepulver
- 2 egg
- 1/2 dl smeltet smør (ca 100-150g)
- 6 - 8 gram hasj av god kvalitet

 

Videre: 

- sikt mel og bakepulver (bland det sammen)
- tilsett sukker og eventuelt kardemomme
- tilsett melk
- rør til røren er jevn og uten klumper
- pisk eggene
- smelt smøret i en kjele (ca 100-150g margarin).

- Ha i 6-8 gram hasj.

- Rør godt til all hasjen er løst opp (smøret får da en mørkebrun farge).
- tilsett eggene sammen med 1/2 dl smeltet smør
- la røren stå ca. en halvtime

- Smør vaffeljernet med margarin

- Stek vaflene på vanlig måte